Cervezas Michelada

Micheladas:

Escarchar los vasos de 1,200 ml ( mega)
con chamoy de sabores, mango o tamarindo enchilado
15 ml jugo de limón, sal al gusto.
Como garnitura: Un una rodaja de naranja y una banderilla de tamarindo


esta es la base de todas las micheladas........

Hola si estas en esta pagina creo que es porque te encantan las micheladas y con mucha razón estas en el lugar correcto.


uno de mis favoritos es el chamoy preparado por mi: 150g de miguelito de freza, 150g miguelito de mango y por ultimo 50g de miguelito sabor tamarindo, disolvemos el miguelito en polvo con el chamoy liquido asta obtener una mezcla homogénea.

Michelada (común)

Es la michelada en su clásico vaso de 1,200 ml a qui en México conocido como vaso Corona, en seguida escarchamos el vaso, agregamos el jugo de un limón y un poco de sal,
servimos la cerveza y adornamos el vaso con una rodaja de naranja y una banderilla de tamarindo.

Michelada Jugo de Naranja

Escarchamos el vaso, jugo de limón, sal, salsa inglesa, jugo de media naranja. y servimos la cerveza, garnitura o adorno: una rodaja de naranja y un tamarindo de azúcar.

Michelada Cubana.

Escarchamos el vaso, Sal, limón, salsa inglesa, jugo maggi, salsa valentina y por ultimo revolvemos un poco y añadimos la cerveza garnitura: rodaja de naranja y un tamarindo.


Michelada Clamato.

Escarchamos el vaso,Sal, limón, salsa inglesa, jugo maggi, salsa valentina y por ultimo revolvemos un poco y añadimos Clamato aproximadamente 5 oz revolvemos un poco y añadimos la cerveza, garnitura o adorno: una rodaja de naranja y un tamarindo de azúcar.

Michelada Gomichela

Escarchamos el vaso, jugo de limón, sal, agregamos un poco de chamoy preparado dentro del vaso
revolvemos para disolverlo un poco con el jugo de limón y la sal agregamos un poco de gomas enchiladas o dulces y después servimos la cerveza, garnitura o adorno: una rodaja de naranja y un tamarindo de azúcar.

Micheladas de (Camarón)

Es una michelada normal solo que entre tanta variedad podemos seleccionar esta michelada a la cual podemos ponerle en una pequeña charola, una cama de pepino, coco, zanahoria y naranja encima podemos poner una gran variedad de: carnes frías, cecina, camarones etc. estas mismas se les pone un poco de salsa inglesa, Tajín, salsa valentina, jugo de limón, sal.
Micheladas de sabor
Para ello podemos usar preparados (varias Marcas) o con extractos de tu fruta favorita Tamarindo, Mango, Piña etc. un aproximado de 4oz mas los ingredientes de una michelada normal.