Hola iremos hablando un poco sobre este tema del mezcal y poco a poco ire ingresando algunos tragos con esta bebida....
Un trago muy apetecible y sin duda muy rico es el mezcal con tepache y mucho hielo
la proporcion no tiene estandar establecido el sabor es quien te dicta el volumen de alcohol
mi recomendacion es ;
2 oz de Mezcal ( de Oaxaca)
6 oz de Tepache4-6 hielos
1 rodaja de naranja en el interior del vaso
Servir en tarro de preferencia de barro ó de cobre si es posible y a disfrutar no consumas de masiado ya que si estas en casa y no sales de ella estaras bien por que la accion de este trago es cuando te pega el aire. jaja 😂suerte y probecho.
Una manera yo digo que la mas comun de todas es directo es decir en caballitos de 1.5 oz o de 2 oz
lo tomas y despues lo acompañas de un tercio de limon con sal similar al tequila.
otra opcion mas es combinarlo con soda de toronja al igual con un vaso escarchado con sal y una rodaja de limón.
por otra parte el mezcal tambien puede ser convinado con leche de vaca o de cabra (caliente) mas un endulsante
como azucar o chocolate en polvo en especial este trago te aconsejaria que no exedas mas de tres tragos
por tu bien jajaja. es muy traicionero el trago bro.
tambien hablando de este trago con mezcal me biene un recuerdo algo mas tranquilo y muy rico pero mas simple la combinacion de tres jugos , Naranja , Toronja y unas gotas de limon mas una pisca de sal.revolver y a disfrutar mas sin encambio este se puede escarchar el tarro con chamoy ychile piquin o en su caso tajin.
estas son unas de las mas tradicionales seguire subiendo (cuando tenga tiempo) Bay.
